食品安全問題又爆出新的“事端”,且這次的“主角”——零度可口可樂來自全球知名企業(yè)可口可樂公司。臺(tái)灣媒體報(bào)道稱,臺(tái)灣食藥管理部門在檢驗(yàn)來自上海可口可樂飲料公司的零度可口可樂原液主劑配料中,檢驗(yàn)出禁止摻入碳酸飲料的對羥基苯甲酸甲酯防腐劑,并已禁止該批可樂原液進(jìn)入臺(tái)灣地區(qū)。在今年一系列食品安全事件后,這一消息再次引起了媒體和網(wǎng)民的關(guān)注。
[事件回放]
1.零度可樂怎么了?
[原液主劑配料在臺(tái)灣被查出含禁用于碳酸飲料的添加劑]
近日來自臺(tái)灣媒體的報(bào)道稱,一批來自上海可口可樂飲料公司的零度可口可樂原液主劑配料,被臺(tái)灣食藥管理部門檢出每公斤含對羥基苯甲酸甲酯2.062克,而這種對羥基苯甲酸甲酯在臺(tái)灣是被禁止摻入碳酸飲料的。此外,臺(tái)灣“衛(wèi)生署”還發(fā)現(xiàn)這批原液中含有的防腐劑苯甲酸、己二烯酸也超標(biāo),可能會(huì)對皮膚和眼睛產(chǎn)生副作用。
對此,可口可樂公司臺(tái)灣分公司解釋稱,各國(地區(qū))對羥基苯甲酸甲酯添加成分的標(biāo)準(zhǔn)不同,該批原液并非臺(tái)灣采購,是不小心誤送到臺(tái)灣的。而送錯(cuò)的配料在中國大陸屬于合法食品添加劑。
2.該添加劑有危險(xiǎn)?
[安全性較高,但也已經(jīng)超出了國家標(biāo)準(zhǔn)]
南醫(yī)大二附院營養(yǎng)師梁婷婷昨天告訴記者,根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對羥基苯甲酸甲酯作為防腐劑是可以添加到碳酸飲料里的。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅接受媒體采訪時(shí)也表示,對羥基苯甲酸甲酯在大陸屬于可以添加在碳酸飲料中的防腐劑。國家規(guī)定每公斤飲料中對羥基苯甲酸甲酯的大允許使用量為1克。而此次臺(tái)灣地區(qū)查出的原液每公斤含對羥基苯甲酸甲酯2.062克,已經(jīng)明顯超過了大允許食用量。不過范志紅表示,這種防腐劑的特點(diǎn)是安全性較高,致死量為每公斤4克,即一名體重50公斤的人每天攝入200克才會(huì)致死。
不過,這樣的標(biāo)準(zhǔn)在臺(tái)灣不適用,臺(tái)灣衛(wèi)生部門認(rèn)為對羥基苯甲酸甲酯是防腐劑也是香料,規(guī)定不能用于碳酸飲料,多用于化妝品。
[網(wǎng)友質(zhì)疑]
為何兩地標(biāo)準(zhǔn)不一樣
[其他碳酸類飲料是不是也是如此]
該消息被媒體報(bào)道后,迅速引發(fā)了網(wǎng)友的討論。絕大多數(shù)的網(wǎng)友對可樂事件表示驚訝的同時(shí),對兩地的標(biāo)準(zhǔn)不一表示不可理解。
在微博上,“可樂標(biāo)準(zhǔn)不一”的新聞迅速被轉(zhuǎn)發(fā)了近千次。有人懷疑,這是業(yè)內(nèi)沒有公開的秘密,其他的碳酸類飲料是不是也是如此,建議監(jiān)管部門應(yīng)該出來說一說話。
微博名為“遙遠(yuǎn)明亮的星”的博友發(fā)表評論說:“對于食品的監(jiān)管,需要和其他地區(qū)的政策多加比較,找出不同的地方,多問一些為什么。政策的更改和消化不是一蹴而就的,這每次進(jìn)行的一點(diǎn)點(diǎn)的推進(jìn),隨時(shí)間空間匯聚積累,是一股不可忽視的力量。但需要從諸如此類的新聞里,發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié),反省自己,提煉方向。”
[記者調(diào)查]
1.“零度”較早進(jìn)江蘇
[可口可樂中國官網(wǎng)暫未作出回應(yīng)]
記者了解到,零度可樂早在2008年就在南京銷售,這款低熱量飲料被稱為無糖飲料,相對于傳統(tǒng)可樂的高熱量,零度可樂自然受到營養(yǎng)過剩尤其是攝入熱量過高的現(xiàn)代人的歡迎。當(dāng)時(shí)江蘇還是較早銷售該飲料的區(qū)域。這款新型飲料有355毫升易拉罐和600毫升瓶裝兩種包裝。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)檢索,據(jù)當(dāng)時(shí)的報(bào)道稱,“零度可口可樂”已經(jīng)先后在歐、美、亞50多個(gè)國家和地區(qū)上市,成為各地市場力捧的新款飲料。
不過,根據(jù)有關(guān)媒體的報(bào)道,此次被查出有問題的產(chǎn)品是用于現(xiàn)調(diào)機(jī)里面的,比如麥當(dāng)勞等快餐店所銷售的杯裝飲料產(chǎn)品,而非一般超市銷售的瓶裝飲料。記者昨天撥通南京一家麥當(dāng)勞快餐店的專線,店里人員表示,零度可樂也有銷售,7.5元一杯,可以外送。
截至昨天18點(diǎn),麥當(dāng)勞和可口可樂的中國官方網(wǎng)站都還沒有“零度可樂事件”的相關(guān)信息。
2.“零度”曾惹過爭議
[2009年委內(nèi)瑞拉宣布停售零度可樂]
零度可樂已經(jīng)不是次惹起爭議了。早在2009年,委內(nèi)瑞拉就宣布停售零度可樂,原因是有消息稱該產(chǎn)品當(dāng)中用阿巴斯甜等取代了糖分,這可能會(huì)導(dǎo)致偏頭疼甚至致癌。
不過,可口可樂的官方網(wǎng)站當(dāng)年對此發(fā)表的聲明稱:“可口可樂公司深信,在全球銷售的零度可口可樂是安全的。在零度可口可樂產(chǎn)品中使用的成分完全符合嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及各地所有相關(guān)法律法規(guī)要求。我們將繼續(xù)配合委內(nèi)瑞拉衛(wèi)生官員以消除他們對零度可口可樂可能含有甜蜜素的疑慮。 ”
[營養(yǎng)師觀點(diǎn)]
碳酸飲料兒童應(yīng)少喝
[除了熱量,這飲料幾乎不含營養(yǎng)物質(zhì)]
有專家表示,引起此次風(fēng)波的主角對羥基苯甲酸甲酯防腐劑盡管害處不大,但還是會(huì)增加人體肝臟系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。若大量食用對羥基苯甲酸甲酯,可能會(huì)造成腸胃不適,皮膚、黏膜發(fā)炎和產(chǎn)生女性***。
南醫(yī)大二附院營養(yǎng)師梁婷婷告訴記者,即使不算上防腐劑,可樂也不能算是健康類飲料。碳酸類飲料含有二氧化碳,可以帶走身體一定的熱量,對緩解暑熱有一定的效果,但是總體來說,碳酸類飲料不屬于健康食品。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,碳酸飲料除了熱量,并不含有太多營養(yǎng)物質(zhì),特別是蛋白質(zhì),幾乎可以忽略不計(jì)。另外,曾經(jīng)有報(bào)道稱,如果大量攝入碳酸類飲料,容易導(dǎo)致體內(nèi)鈣流失,同時(shí)容易增加糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。所以對于兒童等來說,碳酸類飲料應(yīng)該少喝。
防腐劑又出現(xiàn)了,零度可樂原液被臺(tái)灣查出防腐劑超標(biāo)